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開封市晟豐機(jī)械設(shè)備有限公司
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地址:河南省開封市通許縣四所樓鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)
酸辣粉以其麻辣鮮香,酸爽可口的特點(diǎn)圈粉無數(shù),深受大批美食愛好者的喜愛。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,如今酸辣粉加工設(shè)備都是全自動(dòng)酸辣粉生產(chǎn)線,不僅生產(chǎn)效率高,而且加工的流程干凈衛(wèi)生,下面我們就為大家介紹一下全自動(dòng)酸辣粉生產(chǎn)線的工藝流程和原理。
全自動(dòng)酸辣粉生產(chǎn)線工藝流程:
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌(恒溫儲(chǔ)料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定量稱重-→裝碗→自動(dòng)成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。
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